大阪市漁業協同組合

淀川産しじみ

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「淀川流域を味わい考える会」

NPO 大海環境協議会

2026年7月18日(土)一心寺研修会館 6階大ホールにて
淀川流域を味わい考える会 手長海老・天然鮎・天然鰻
琵琶湖の手長海老、淀川流域の天然鮎に淀川河口域の天然鰻など淀川水系の川の恵みを、関西ゆかりの割烹料理で味わいながら学び考える会を催しました。

 

当日のおしながき

(各画像はクリックで拡大します)

 
 
 
 
 
 
 
調理風景

 

開催案内リーフレット

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